随着现在的一个发展很多的人非常的看好电动早餐车的这个行业。因此也有很多的人开始放弃自己原来的一个工作，进行到创业的一个大潮流当中。在这个当中对于很多人来说饮食行业的一个门槛还是比较的低的，也不需要有太多的一个技术。这也是我们看好这个点的一个很大的原因。

 对于初创者来说第一步选择进入哪个行列尤为关键，因此市场火爆经久不衰的餐饮行业就受到了众多创业者们的关注，而餐饮行业中众多品牌的涌入，也造就餐饮行业中竞争激烈，一些品牌纷纷面临退场的危险。原来，冯女士在选择创业之前，是一家公司的普通白领，天天重复做一样的工作，让她逐渐对于上班失去了兴趣，千篇一律的生活让她觉得枯燥又乏味，薪水也不高，“给别人打工还不如自己当老板”，就这样冯女士有了创业的想法。深思熟虑后冯女士与家人进行商量，向家人说了自己的想法以后，家人没有立即表明态度，只是说让冯女士考虑清楚。

  冯女士对待创业这件事是下定决心的，开始在各个地方留意创业的资讯。最开始她想过开一家餐饮店，但是了解了租金和人工费用后，在巨大的投资压力下冯女士不得不打消了这个念头。一次偶然的机会，冯女士看到小吃街、夜市中的小吃车生意十分火爆，有的甚至围满了等候的食客，排起了长队，这让冯女士突然发现了商机，既然开店太贵，不如就从小吃车做起，而且小吃车经营给为灵活，哪里客流量大就可以把车开到哪里，相比如餐饮店电动早餐车的制作方式也更为简单，还省去了请大厨和服务员的费用，随机在网上找寻心仪的小吃车，思来想去，还是电动早餐车最符合她的需求。

电动早餐车可以给很多的一个打工者造就一个创业当老板的一个梦想的。很多的时候因为很多的一个原因在工作上面我们总是会遇到很多的一个困难跟不开心的时候，那么如果我们手里面有一些资金的话，不妨就来考虑电动早餐车的一个经营。也许就是可以为我们来不一样的生活的。