电动餐车很赚钱。虽然难度更大，但这取决于个人。产品的放置。饮料的种类要多放些，放的眼睛放的范围大，放的越多越好。从前的售货员开始卖得很差，不敢囤积，也没有什么可以存起来的。穿过顾客的视线后，售货台是空的。它会觉得已经卖完了，也许只需要一些剩菜。在潜意识里，它不喜欢买。

笑对人有益，不算数。虽然可能有比早餐来源更多的活动来源，但逐渐形成的口水声在一段时间后会导致爆炸性的增加。制作零食的本地运营商往往会聚集在一起，而那些更热情的人更有可能获得欢迎。我公司的一个客户，公司经营的大多数餐车，都可以做夫妻档。一个在忙着做饭，另一个在做饭。晚餐是不断地与客户谈论气候问题，并思考它，假设你是一个客户，自然会爱上一个热情的操作员。在实际操作中，这些餐车，以及另一家公司的餐车，都是同样的类型，销售同样的产品，这是事实。结果是渴望的人太忙了。另一个在车里织毛衣。我还从公司的连锁餐厅学到了一些技巧。在做零食的早期，我可以批发一瓶可乐奇西（非常便宜）。顾客，特别是孩子，送了一瓶酒来帮助你吸引人气。

一方面，吃饭的速度是你的操作技巧。另一个是商务技能，它允许您在高峰用餐时预加工一些产品。与早餐不同的是，早餐是在需求高峰之前预先加工好的。由于运营时间相对较少，客户不愿等待。所需要的是在短时间内交付的餐食数量。小吃店的顾客通常可以等。在高峰时间之前，顾客可以等上一段时间来帮助你获得知名度。在高峰时间，他们可以处理一些好的产品（你可以在大约一周内控制这种类型和数量）和在高峰时间运送的饭菜数量。另一种是设备也会进进出出餐数（例如，我们有一种温度一致的煎锅。中心和角落的温度是一致的。例如，如果他抓住蛋糕，他可以一次煎两片。你一次可以煎六片，速度就出来了）。

选址：选址往往不是一个大问题。在当地有小吃。这是其他人现在已经证实的。不要担心比赛的激烈程度。当地的顾客总是多于摊档，达到前面这几点。